3 個方法漸進式、無壓力進入 168 間歇性斷食
嗨，我回來了，這次想簡單聊一聊控制飲食這件事。
雖然現在 168 相當盛行，不過我一直認為每一種飲食法不一定適合所有人，不跟風 168 間歇斷食、生酮、斷糖、低 GI 等飲食法，也不代表你不健康。回歸到本質認識自己的身體，依照自己的需求進食才是最重要的。
這篇我會簡單分享如何漸進式從低 GI (低升糖飲食）到 168 斷食，幾乎無壓力無痛的飲食方式，希望對你也有幫助～
大綱：
・觀念：斷食是身心靈合一的事
・身心靈參與斷食
・三個方法漸進式無壓斷食
首先，我們先知道一個觀念。
斷食是身心靈整合，不只是身體的事。
不論是飲食控制或是間歇性斷食，和運動一樣，最困難的是面對食慾和惰性的慾望。
一般遇到壞習慣，最常見的作法是下定決心，靠意志力壓抑和禁止舊習，告訴自己「不可以去做」。例如強迫自己去運動、忌口等。（但內心的哀怨和痛苦一直增加）
不過上述方法很容易到一半就因太痛苦半途而廢。因為違反人性。
只靠頭腦的意志力去執行，便是認為這件事只關乎身體，而不動用心靈的層面和力量。這樣做，短時間內可能對身體有幫助，卻很傷害心靈狀態。
光靠意志力來抑止壞習慣是非常痛苦、且有極限的，一但失敗反彈回來放縱大吃大喝，壓抑時內心痛苦，放縱時內心愧疚；在整個過程中，身心靈一直處在分離狀態，身體承受壓力，內心也一直承受痛苦。
成為自己想要樣子的過程，應該是件快樂、被鼓舞的事情。
如果希望成為更好的自己，請將所有事情視為「全身心靈」都要一起投入的事情。
唯有自己的心靈平靜且時時覺知，能意識到自己的狀態處在哪個階段，和身體習慣、大腦舊有習性互相配合，持續調整、優化習慣，事情會變得容易得多。
身心靈一起參與一件事會變得如何？
如果就控制飲食這件事情為例，身心靈所扮演的角色如下：
心靈為最高指揮官
決定好策略(斷食），下指令給大腦、身體，隨後氣定神閒，等候被執行。
他明白有可能遇到阻礙、痛苦，因此隨時保有調整策略和行動上的彈性，如此才有可能成長。
大腦為將軍
負責理性上的紀律和訓練身體，也時時與心靈合作。
例如，舊有積習一時改不過來或壓力累積到一個階段執行不下去，心靈也要適時放鬆，告訴大腦（意識）沒關係，放鬆之後再繼續努力，不要苛責自己。
身體為整個軍團
身體有透過習慣的培養和持續訓練，逐漸變得強大、改變構造的特性。
同時，身體也會反應最真實的需求給大腦知道，告訴我們需要休息、哪裡可能生病的訊息。在執行新習慣（例如斷食）過程中，若過度勉強導致不適，身體是最先知道的，這時大腦和心靈都該立刻接受狀態並調適。
三個方法漸進式進入『168 間歇性斷食』
1.「培養新習慣」來取代「抑制舊習慣」
上述提到心靈的壓力會造成多大的痛苦，而導致失敗率增高。與其刻意制止、壓抑自己的壞習慣，不如培養新的好習慣來取代掉壞習慣。
之前我聽到朋友說過一句很棒的話：
『不要否定現在的自己，因為現在的你是過去累積而成的，也不要安逸於現在的自己，因為未來你還有很多空間可以努力變得更好。』
時時清楚自己位在哪個位置、要往哪裡去，就能放心努力前進。
2. 漸進式執行：先正確控管飲食，再進階到斷食
如果一開始進入 168 讓你很痛苦，或你開始意識到報復性的補償心態，在進食 8 小時內流水似不斷將食物塞進口中，包含減肥期間禁止的精緻澱粉、糖類，即使你恪守168，也很難瘦下來。
飲食控管的本質在於吃健康的食物，捨去多餘、不必要的熱量負擔，只攝取身體所需要的，身體自然而然會調整到健康、減脂的狀態。其他都是多餘的口慾。
一開始，可以先試著在工作日進行無糖/低 GI 飲食，以攝取原型食物為主，開始減少精緻澱粉、零食、含糖飲料等多餘的熱量。
這個目的在於降低無謂的慾望，培養只攝取自己需要的食物習慣。
等到你習慣原型食物後，你會發現對添加物、精緻澱粉的攝取和慾望也會降低，吃糖份開始讓你舌頭黏膩、身體沈重有負擔，那代表你的身體已經開始習慣健康有度的飲食型態。
我會在工作日保持無糖習慣，只吃低 GI 的食物（低升糖）來幫助我維持血糖的穩定，無糖和低 GI 飲食會讓心情比較沈穩不煩躁，工作效率、思考速度會提升許多，所以我一直滿喜歡這樣的方式。
3. 給自己獎勵
為自己建立獎勵機制。若達成一個階段的目標，犒賞自己愛吃的東西也無妨。也會大幅減少你的愧疚感。
用獎勵感取代愧疚感，你在吃東西的心態會完全不同，認為這是你應享有的，而非罪惡，心靈感受會正向許多。
例如，你可以設定，滿一個月工作日都達到無糖飲料的成就，那麼這週末就去放縱自己喝一杯珍奶、吃個炸雞。搞不好到時你會發現不一樣的感受喔。
總結
- 建立好正確心態，身心靈一起投入
- 漸進式執行：從工作日開始管控飲食，再進階到間歇性斷食。
- 給自己獎勵！以正向心態取代負向心態。
希望這能幫助到你唷～
